В России появится полный цикл производства вермутов Martini — линек Bianco и Fiero планируют выпускать на мощностях Chateau Alvisa в Дербенте. По плану, запуск намечен на весну 2026 года, а проект станет вторым крупным производством Martini за пределами Италии. Ключевое слово: производство Martini в России.
Кто запускает и на каких условиях
Группа «Алвиса» завершает строительство нового комплекса на винодельне Chateau Alvisa. Компания выступает единственным инвестором — вложения превысят 2 млрд руб. Контракт на использование товарного знака Martini подписан с одной из официальных структур Bacardi; российское подразделение Bacardi подтвердило запуск производства в Дагестане. Детали соглашения не раскрываются из-за конфиденциальности.
Объёмы и рынок
Производственная программа — около 1 млн дал в год с ориентацией исключительно на российский рынок. «Алвиса» уже заготавливает виноматериалы под будущие объёмы и сделала стратегический запас на случай роста спроса. По данным отраслевой статистики, выпуск виноградосодержащих напитков с добавлением спирта в РФ в январе—сентябре 2025 года снизился почти втрое (14,8 тыс. дал против 44,8 тыс. дал годом ранее), тогда как розничные продажи сократились незначительно (1,02 млн дал против 1,1 млн дал).
Из чего будут делать российский Martini
Базой станет вино из местного винограда — закупки планируются у фермеров Дагестана, одного из крупнейших виноградарских регионов страны. Ботаническая субстанция (концентрат из трав), традиционно используемая на историческом производстве в Турине, будет импортироваться. Оборудование и линии розлива закуплены в Европе, монтаж завершается.
Правовой статус напитка
Российские нормы относят вермут к «ароматизированным винам» на основе производных полыни (Artemisia). Для подслащивания допускаются сахар и отдельные виды виноградного сусла. В маркировке готовый продукт будет идти как «ароматизированный виноградосодержащий напиток из виноградного сырья» — это стандартная категория для вермутов на рынке РФ и соответствует определению в ГОСТ.
Контекст: кто за проектом
«Алвиса» — производитель и дистрибьютор алкоголя (коньяк «Старейшина», вермут Delasy, виски Nucky Tompson и Glen Eagles, водка Montblanc, вина Cantiani и Sea Seasons). По собственным данным, группа держит около 25% российского рынка коньяка и бренди по объёму производства. Правами на бренд Martini владеет Bacardi Limited (основана в 1862 году; портфель — более 200 брендов, включая Bombay Sapphire и Grey Goose).
Что это меняет для потребителя и отрасли
Доступность: локальный выпуск снижает логистические риски и ускоряет поставки.
Ассортимент: подтверждены Bianco и Fiero — наиболее востребованные позиции.
Цена/стабильность: локализация обычно сглаживает колебания цен, но финальная стоимость зависит от курса и импортных компонентов (ботаникалы, часть оборудования).
Имидж региона: Дагестан усиливает статус ключевого виноградарского кластера РФ.
Заключение
Локализация Martini — стратегический шаг, который должен стабилизировать предложение и укрепить присутствие бренда на российском рынке. К весне 2026 года ожидается старт с двумя позициями (Bianco и Fiero), при заявленном потенциале до 1 млн дал/год и инвестициях свыше 2 млрд руб. Для потребителя это означает большую предсказуемость наличия и, вероятно, более гибкую ценовую политику.
